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台中勤美 The Bretzel 手工德國扭結

Bretzel是德國的傳統小吃，英文叫Pretzel，是個從中古世紀就存在的古早文化，

使用自然簡單的材料，單純無負擔的麵包。

在2012 - 2014年，Stanley到澳洲度過了兩年的打工體驗，在偶然的機會下，

得到了一份在扭結麵包店的工作機會，學習到了如何製作這項麵包的技能。

Stanley回來台灣後，除了一直對扭結麵包念念不忘，

也發現台灣對這款麵包較陌生不熟悉，與夥伴討論著不如來試著賣賣看好了。

於是，重新練習揉麵團的手感，不斷地試做、調整適合台灣的口味口感，

以低糖低油為持續精進的目標，希望每一口都是品嘗單純的美味，

接著打造自己的攤車，開始創業的第一步。

這真的是我們第一次吃到德國扭結麵包，麵體蓬鬆，口感很有嚼勁，果然是散步、下午茶的最佳良伴，超好吃的啦!!

我們又加點了幾份，要帶回去給夥伴們吃，其中的現烤焦糖口味，只見原味麵包沾了糖粒，拿起噴槍真的烤了!!

慢慢地聞到，白糖蜜焦香飄散在空氣中，後面的客人也點了一份，這招體驗行銷，果然很誘人，厲害厲害。

The Bretzel 的口味鹹甜都有，價格大都落在35 - 50之間，下午有來勤美誠品走走散步的好朋友們，

可以順道繞來看看，目前是在星巴克前面，有時候會看狀況換位置，

請大家多多支持努力打拼的Stanley和The Bretzel 手工德國扭結~

QLiEER iPad pos | 零售收銀點餐系統

客立樂 iPad pos 服務專線：04-2320-3210pos

訂購電話：0918-920-694

粉絲專頁：The Bretzel 手工德國扭結

早餐時段：07:30 - 09:00

星期二、四 - 在龍邦雙子星大樓後方(台灣大道二段218號)

星期一、三、五 - 在寰宇實業大樓旁(英才路Friday's餐廳斜對面)

下午時段：12:00 - 15:00，開放預約外送。

晚上時段：17:00 - 售完為止，在勤美誠品旁綠園道。

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